屡获殊荣的美食海鲜
野了 & 俄勒冈罐头

俄勒冈选择美食海鲜在线
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我们相信,您可以拥有这一切:高品质, 可持续发展的海鲜,对你有好处,对我们的海洋更好, 太.

“一个好渔夫会很好地照顾他的渔获,并为未来的人保护海洋资源.——赫伯船长

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1977年,在他的F/V EZC号船上,赫伯·戈布利施船长意识到了一件事.

在俄勒冈海岸的一个小渔村, 这位终身渔夫亲眼目睹了人们是多么关心他们的鱼从哪里来. 在这是罐头鱼还是猫粮的时代, 廉价的海外捕捞金枪鱼是杂货店货架上唯一的选择. 他知道人们想要更多. 他知道他可以做得更好.

用鱼钩和线钓的方法,并为他如何照顾每条鱼而感到自豪, 他是“从我的船到你的桌子”的先驱。. 数十人在码头排队购买赫伯珍贵的长鳍金枪鱼,刚从船上摘下来. 不久之后,需求量大增,他开始把他带到岸上的每一条鱼都做成罐头,这样他的朋友和顾客就可以全年享用高质量的长鳍金枪鱼和奇努克鲑鱼了.

1月1日起st 2020年,俄勒冈州的选择现在正式为2分nd 世代家族企业. 43年后,赫伯船长退休了,他的女儿SueAnna Harrison现在是俄勒冈精选美食店的骄傲老板.

我们很自豪地说,我们将始终忠于我们的承诺,质量高于数量,并始终使用可持续的捕捞方法,为子孙后代保护我们宝贵的自然资源.

汞含量低

汞含量低,因为我们在水面上用鱼钩和线捕捉5岁或更小的长鳍鱼, 与主要品牌相比,是什么限制了汞积聚的时间, 谁在用渔网捕捞15岁以上的长鳍金枪鱼.)我们的鱼的汞含量一直比杂货店的牌子低得多.

你可以想吃多少俄勒冈金枪鱼就吃多少,而不用担心汞!

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味道最好,欧米伽-3含量最高

最好的品尝, 因为从鱼被捕获的那一刻起,我们就会小心翼翼地保持质量. 生的,生鱼片级的长鳍金枪鱼是装在罐头里,在他们自己的天然油. 大品牌的鱼在装罐前会先煮熟,然后在罐头里加入油或水. 这种方法不仅会导致味道差, 却失去了重要的Omega-3脂肪酸, 心脏健康的好脂肪. 罐头里的液体是鱼油!

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野生捕获在美国

野生捕获在美国从可持续渔业和MSC认证. 蒙特利湾水族馆海鲜观赏名单最佳选择! 我们所有的产品都是野生捕获的(不是养殖的), 使用可持续的捕鱼方法来限制副渔获物(所以我们只捕捞我们想要捕捞的东西), 不伤害其他物种),并遵循严格的指导方针,以防止过度捕捞.

我们所有的产品都是在美国(俄勒冈州和阿拉斯加)捕获和罐装的。!

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不能决定?
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美食罐头品种包装俄勒冈州的选择是一个完美的方式来品尝最好的和最高质量的海鲜产品西海岸所提供的.

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使用自定义品种包装,您可以选择您想要的罐装产品. 选择12种独特的产品或选择您最喜欢的产品的倍数.